由 Moley
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黄油鸡,传统上称为murgh makhani,是起源于德里的印度菜肴。它是用鸡肉配以香料番茄和黄油(makhan)酱汁制成的一种咖喱。其酱汁以其丰富的质地而闻名。它类似于鸡肉提卡玛莎拉,后者使用番茄酱。
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